10:30 am
Djaw!
Bakwan merupakan camilan berupa gorengan yang berisikan sayuran dan adonan tepung, sayuran yang digunakan biasanya berupa taoge, wortel, daun bawang, kol dan terkadang ada juga kita temui bakwan yang berisikan pipilan jagung muda. Untuk kali ini saya menggunakan daun pepaya sebagai bahan utama bakwan. Seperti biasa, untuk bahan dan cara pembuatannya simpel dan tidak memakan banyak waktu. Berikut resep dan cara membuatnya
BAHAN-BAHAN
250 gr daun pepaya rebus, peras airnya, cincang kasar
100 gr tepung terigu
4 siung bawang merah, iris tipis
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
BUMBU
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
Garam...
