[Tips] Cara Murah Dan Gratis Makan di Resto Cepat Saji

Kemarin waktu di resto cepat saji, yang berada di antrean depan kami adalah sepasang muda-mudi berseragam, kalau melihat seragamnya sih kayaknya anak SMP.

Saya pikir "Widih... Hebat bener yak anak-anak sekarang, jajan di resto kayak gini. Jaman aku dulu jajannya di warung pinggir jalan."

Yaeyalah... Orang sekolah ndeso, nggak ada resto cepat saji :p

Kembali ke laptop, tunggu punya tunggu order kedua orang tersebut koq nggak selesai-selesai ya? Malah saya lihat keduanya kasak-kusuk. Dan kemudian mendadak mereka berdua minggir dengan muka merah padam.

Sempat terperangah sebentar, baru kemudian tersadar kalau rupanya uang mereka kurang. Saya lihat pesanan mereka di tray: 2 minum, 2 nasi + 2 ayam (paha bawah dan sayap) dengan total Rp 44.000,- 

Wedew... Rupanya mereka salah pesan. Jajan di resto cepat saji memang identik dengan harga mahal, tapi... sebenarnya kita bisa tetap bisa menikmati resto cepat saji namun dengan biaya yang tidak terlalu mahal.

Berikut tips untuk bisa berhemat bahkan makan gratis di resto cepat saji:

1. Cermati menu yang ada, resto ayam goreng tepung tidak melulu menjual ayam goreng tepung. Sebagai contoh resto K*C juga menjual burger dengan harga yang lebih murah daripada ayam gorengnya. Sebagai contoh jika kedua muda-mudi di cerita di atas memesan 2 burger (chicken maupun fish fillet) + 2 floats mereka hanya harus membayar sekitar Rp 30,000,- hemat Rp 14.000,-
2. Lihat menu paket. Beberapa resto cepat saji menyediakan menu paket yang terdiri dari makanan dan minuman. Ada juga yang menyediakan paket hemat, yang seperti namanya lebih hemat daripada beli a la charte (terpisah)
3. Jangan malu bertanya kepada petugas kasir yang melayani untuk harga dan paket-paket yang di sediakan oleh resto bersangkutan. sering kali antrean lama karena pembelinya banyak bertanya bukan karena petugasnya yang lelet dan itu tidak jadi masalah.
4. Ikuti promo yang ada, sering kali resto cepat saji mengadakan promo penjualan, baik secara mandiri maupun bekerjasama dengan pihak ketiga. Dengan majunya perkembangan jaman informasi mengenai promo ini bisa kita dapatkan di berbagai media internet. Dari mulai potongan harga sampai sama sekali gratis. Dari yang bersyarat ribet sampai yang bersyarat ringan.

Berikut tips-tips yang bisa saya berikan berkenan dengan berhemat di resto cepat saji, semoga bermanfaat, dan selamat "berburu" promo hemat :D

Read more »

[Tips] Cara Tradisional Mengatasi Sariawan

Sariawan merupakan permasalahan mulut yang walaupun (kelihatan) sederhana namun cukup menganggu aktifitas keseharian kita. Untuk makan dan berbicara susah. Sariawan terjadi karena peningkatan kadar asam di dalam mulut dikarenakan adanya bakteri. Banyak produk obat yang ditawarkan untuk mengobati sariawan, namun sebenarnya sariawan bisa kita obati dengan tanaman yang ada di sekitar kita, dengan cara yang mudah dan relatif aman. Berikut bahan dan cara pembuatannya

BAHAN-BAHAN

7 lembar daun sirih

500 ml air bersih

CARA MEMBUAT

Rebus air bersama daun sirih sampai mendidih, dinginkan

CARA PEMAKAIAN:

Ambil 100 ml air rebusan daun sirih, gunakan untuk berkumur. Lakukan secara teratur setelah gosok gigi. 

Air rebusan daun sirih berfungsi sebagai anti septik yang membantu mengurangi kuman/bakteri yang ada di mulut. Yang perlu diperhatikan adalah kesehatan dan kebersihan gigi dan mulut. Walaupun terasa tidak nyaman dan bahkan terasa sakit. Selama sariawan kita tetap harus menggosok gigi secara teratur, minimal 2 kali sehari.

Air rebusan daun sirih juga bisa diminum seperti halnya minum teh, selama tahan dengan rasa pahitnya :D

Selamat mencoba

Read more »

[Tips] Menghabiskan Liburan Dengan Origami

Liburan anak-anak sekolah tinggal bersisa hitungan hari lagi, biasanya di akhir liburan seperti ini sudah tidak banyak aktifitas liburan dilaksanakan, berkumpul dengan keluarga di rumah beraktifitas seperti biasa, sambil menyiapkan untuk masuk kembali hari Senin besok. 

Untuk mengisi sisa liburan ini, sambil mengakrabkan dengan anggota keluarga yang lainnya, kenapa tidak mencoba untuk membuat origami bersama-sama? Terlebih jika mempunyai anak kecil (usia TK - SMP) untuk melatih motorik serta imajinasi mereka.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat origami tidaklah sulit dan mahal. Bahan utama yang kita butukan tentu saja adalah kertas, kita bisa menggunakan berbagai macam jenis kertas, baik kertas origami  yang bisa kita beli di toko dengan variasi warna, ukuran dan serta harga, atau kita bisa menggunakan kertas yang ada di rumah, seperti yang saya lakukan, saya memanfaatkan leaflet promosi supermarket dan juga kertas kerjaan anak-anak yang sudah tidak terpakai lagi :D

Peralatan pendukung yang dibutuhkan adalah cutter, gunting, lem, penggaris dan spidol/bolpoint/ pensil warna. Peralatan pendukung yang kita butuhkan tergantung pada jenis dan bentuk origami  yang akan kita buat.

Setelah semua peratalan siap, saatnya untuk membuat origami. Kita bisa membuat origami berdasarkan ingatan kita akan apa yang diajarkan waktu sekolah dulu, selain itu kita bisa mencari referensi dari luar. Banyak buku-buku tentang origami yang di jual di toko buku, atau kalau mau nyari gratisan, ada banyak tutorial origami  di internet.

Untuk saya sendiri menggunakan tutorial yang ada di origami-instructions. Intruksinya ditulis dengan jelas (walaupun dalam bahasa Inggris), disertai dengan foto-foto dan video sehingga memudahkan kita dalam praktek. Website ini juga membagi origami  menjadi beberapa tingkatan, dari yang mudah sampai sulit. Tinggal kita pilih sesuai dengan yang kita inginkan.

Setelah origami selesai kita buat, kita bisa memanfaatkannya untuk berbagai macam keperluan, dari mulai sebagai mainan, hiasan/pajangan, hadiah, atau memanfaatkannya untuk keperluan sehari-hari, seperti contoh di bawah ini:

Saya menggunakan origami  jenis Kusudama Diamond Flower sebagai kap lampu di teras kamar, hasilnya kap lampu yang unik serta bagus untuk dilihat. Yang terbaik dari semua adalah kap lampu tersebut unik, murah, dan dapat diganti sewaktu-waktu kalau kita bosan.

Semoga bisa menginspirasi anda dalam menghabiskan sisa liburan dengan kegiatan positif, terlebih jika anda tidak/belum mempunyai rencana sambil menunggu hari Senin lusa.

Read more »

[Tips] Menabung Untuk Lebaran

Sekitar 2 bulan lagi kita akan menghadapi Hari Raya Idul Fitri, dan seperti yang kita ketahui bersama memasuki bulan Ramadhan harga berbagai macam kebutuhan sehari-hari merangkak naik bisa 2x lipat bahkan lebih dari harga sebelumnya, terlebih sekarang dengan adanya rumor kenaikan harga BBM bisa dibayangkan bagaimana kenaikan harga kebutuhan sehari-hari nantinya.

Untuk itulah kita perlu mengatur pengeluaran dengan cermat serta menabung. Kali ini saya bukan bicara tentang menabung uang, tapi menabung kebutuhan sehari-hari yang kita butuhkan untuk keperluan Ramadhan dan hari raya Idul Fitri. Kita akan bicara mengenai menabung makanan dan bahan makanan. Ada beberapa bahan makanan yang bisa kita tabung, kita persiapkan jauh-jauh hari sebelum Ramadhan dan Idul Fitri, diantaranya:

Bumbu Dapur

Bumbu dapur seperti berbagai jenis cabai, bawang merah dan bawang putih serta beberapa bumbu dapur lainnya sering kali mengalami kenaikan harga yang cukup tinggi selama Ramadhan dan Idul Fitri. 

• Bawang merah dan putih bisa kita beli jauh-jauh hari dan jika disimpan dalam kondisi terbuka dan di tempat yang kering bawang merah dan putih bisa bertahan sampai 6 bulan. 
• Untuk menabung cabai bisa dilakukan dengan cara mengeringkannya dan kemudian menyimpannya dalam toples kering kedap udara, dengan cara ini cabai kering bisa bertahan 6 bulan lebih (cara membuat cabai kering pernah saya tulis disini)
• Bumbu-bumbu seperti merica, ketumbar, kayu manis, dan star anise bisa kita beli dalam keadaan kering baik masih utuh ataupun dalam bentuk bubuk, simpan dalam wadah kedap air, kering dan tertutup rapat maka bisa tahan hingga lebih dari 3 bulan.
• Rempah-rempah seperti jahe, kunyit dan kawan-kawannya bisa kita tabung dalam bentuk bubuk, simpan di tempat yang kering. Untuk bumbu berbentuk bubuk, jika sudah menggumpal dan apalagi sudah berubah warna/ bau serta keluar jamurnya sebaiknya segera dibuang.
• Ada banyak bumbu instant dijual di pasaran dari bumbu nasi goreng sampai dengan bumbu rendang, rawon dll. Tak ada salahnya juga anda menabung bumbu instant ini, tapi sepanjang pengalaman saya, saya belum menemukan bumbu instant dengan rasa yang mantap seperti kita memakai bumbu asli, jadi saran saya mending menabung bumbu-bumbu original saja.

Sayuran

Sayuran termasuk bahan makanan yang tidak tahan lama jika disimpan dalam bentuk segar. Ada dua cara untuk menabung sayuran yang pertama membuatnya menjadi acar/asinan dan menanamnya. Berbagai macam jenis bibit sayuran bisa kita dapatkan di pasar tradisional maupun toko pertanian. Gunakan polibag/ pot jika anda tidak mempunyai lahan yang cukup besar. Berbagai jenis sayuran bisa kita tanam di pot/polibag, yang harus kita perhatikan adalah masa panen dari tanaman tersebut. Untuk bayam dan sawi hijau masa tanam tidak lebih dari 1 bulan sudah bisa kita panen, sementara untuk terung 2 - 3 bulan baru bisa kita petik buahnya. Jangan lupa untuk menyiram dan memberi pupuk agar tumbuh dengan baik.

Bahan-Bahan Kue

Berbagai jenis tepung dan susu bubuk dapat kita tabung jauh-jauh hari, letakkan dalam wadah kering, tertutup kedap udara. Untuk mentega, keju dan telur lebih bagus kalau disimpan di lemari es. 

Lain-Lain

• Daging, unggas dan ikan. Simpan dalam keadaan beku di dalam freezer, bisa bertahan hingga 3 bulan. Apabila anda memiliki halaman yang cukup luas anda bisa menabung unggas dan ikan dengan cara memeliharanya sejak kecil, perhatikan lama  pemeliharaan dan perawatan sehari-hari.
• Simpan kelapa yang belum dikupas di ruangan terbuka dan kering, jika kelapa sudah dalam bentuk parutan atau santan, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan kedalam freezer.
• Camilan dan kue. Agak susah untuk menabung camilan dan kue buat Lebaran, bukan karena kedua makanan ini cepat basi, tapi lebih kepada susah untuk tidak menggerogoti tabungan kita tersebut :p Untuk anda yang hobi bikin kue dan camilan untuk Lebaran, tidak ada salahnya untuk mengkomersialkan hobi anda tersebut, lumayan untuk pendapatan tambahan :)

Catatan

• Perhatikan tanggal kadaluarsa masing-masing bahan yang hendak anda simpan, jangan sampai menyimpan barang melebihi tanggal kadaluarsanya.
• Beri label pada masing-masing kemasan, tulis tanggal anda menyimpannya. Gunakan  bahan yang pertama kali anda simpan (first in first out).

Selamat menyambut Idul Fitri dan selamat menabung :)

Read more »

[Tips] Manfaat Ampas Kopi

Bagi yang suka minum kopi tubruk (kopi seduh) pasti sering menemukan ampas kopi di dasar cangkir. Nah salah satu manfaat dari ampas kopi selain dijadikan pupuk dan dibaca (alias di ramal) adalah untuk menjaga kesegaran, membersihkan komedo serta mengurangi minyak di wajah. Berikut bahan dan cara pemakaiannya.

BAHAN-BAHAN
2 sdm kopi yang sudah diseduh
1 butir putih telur.

CARA MEMBUAT
1. Campur dan aduk rata kopi dan putih telur.
2. Usapkan secara merata ke wajah, diamkan selama 1 jam.
3. Bilas dengan air hangat, cuci wajah dengan sabun muka.
4. Lakukan secara teratur setiap malam sebelum tidur.

CATATAN
- Jangan digunakan ketika wajah anda sedang berjerawat/ iritasi.
- Dari pengalaman mencoba tips ini, kulit wajah jadi terasa lebih kencang dan lebih bersih karena komedo berkurang minyak di wajah berkurang.

Read more »

[Tips] Nasi Bakar

Nasi bakar sudah serinng kita jumpai di rumah makan/ restoran sejak 3-4 tahun lalu, tapi saya jarang menemukannya di aplikasikan di rumah tangga (jyah bahasanya susah bener). Penyajian nasi dengan cara dibakar sebenarnya bisa dijasikan trik untuk menggugah selera makan dan mensiasati kalau kita kehabisan ide mau masak apaan atau ketika tanggal tua. Kali ini saya akan mencoba mengulas lengkap mengenai nasi bakar.
BAHAN PEMBUNGKUS
Yang sering kita temui nasi bakar dibungkus dengan daun pisang. Namun demikian kita juga bisa berkreasi dengan menggunakan daun talas yang masih muda ataupun daun teratai. Yang harus diingat layukan dulu daunnya agar mudah dilipat, khusus bila menggunakan daun talas, pelayuan daun juga berfungsi untuk membuang getah daun agar tidak menimbulkan gatal di lidah.

CARA MEMBUNGKUS
Kebanyakan yang kita temui nasi bakar berbentuk lonjong seperti lontong dengan ujung dilipat, namhn agak-agak susah dan ribet. Bisa juga melipat daunnya seperti yang ada pada gambar. Lebih mudah dan cepat.

CARA PEMBAKARAN
1. Dengan menggunakan arang. Seperti membakar sate pada umumnya.
2. Menggunakan wajan datar. Panaskan wajan datar kemudian letakkan nasi yang sudah dibungkus daun diatasnya bakar masing-masing sisi sekitar 3 menit. Saya tidak menyarankan menggunakan wajan dengan lapisan anti lengket karena akan mudah mengelupas. Gunakan wajan yang tanpa lapisan anti lengket.
3. Menggunakan oven/ microwave.
Diantara ketiganya tentu saja yang paling enak dengan cara pertama, namun lebih repot dibanding yang lain (terutama kalau kita tidak biasa masak dengan menggunakan arang/kayu)

JENIS-JENIS NASI BAKAR
1. Nasi Bakar Plain
Yang dimaksud disini adalah nasi biasa yang dibungkus daun kemudian dibakar. Bisa nasi putih atau nasi merah. Jenis nasi bakar ini bisa disajikan dengan berbagai macam lauk. Misalnya ayam bakar/goreng + sambel dan lalapan. Atau sayur lodeh + sambel dan ikan asin. Atau sayur lainnya.
2. Nasi Goreng Bakar
Setelah nasi digoreng bungkus dengan daun kemudian di bakar. Cocok untuk mengakali nasi goreng yang tidak habis dimakan :D (selama nasi gorengnya masih enak/belum kadaluarsa)
3. Nasi Gurih Bakar
Nasi gurih yang dimaksud disini bisa nasi kuning, nasi kabuli, nasi uduk ataupun berbagai macam jenis nasi berbumbu lainnya.
4. Sego Kucing Bakar
Ketiks kuliah dulu, di dekat kampus ada warung wedangan yang menjual nasi kucing yang dibungkus dengan daun pisang. Dan banyak pembeli yang minta nasinya dibakar dulu, rasanya? Jelas lebih sedap. Sego kucing terdiri dari nasi + potongan bandeng/ikan asin + sambel.
5. Nasi Bakar Isi
Kita bisa mengkreasikan nasi bakar dengan berbagai macam isian. Sambel goreng tempe/tahu/ati sebagai isian seperti layaknya kalau kita membuat arem-arem. Atau isian telur dadar yang diiris halus/ omelet. Atau potongan daging ayam berbumbu seperti halnya pada nasi tim Hainan.
Semoga tips ini bermanfaat dan selamat mencoba :D

Read more »

[Review] Berhemat Dengan Diskon

Salah satu trik untuk melakukan penghematan adalah belanja barang-barang diskon. Entah itu keperluan sehari-hari, ataupun barang-barang lainnya yang kita butuhkan. Dan untungnya banyak toko, supermarket, rumah makan, hypermarket dan tempat usaha lain.

Kita juga tidak perlu susah-susah untuk melakukan "hunting" diskon. Karena pemilik usaha akan berusaha untuk menyebarluaskan informasi mengenai diskon yang mereka berikan. Mulai dari baliho, pamflet, leaflet sampai dengan iklan baik di media cetak, radio maupun televisi.

Cara lain untuk "hunting" diskon adalah melalui internet, dan situs yang terpercaya yang memberikan informasi diskon adalah diskon.com. Dengan jangkauan yang cukup luas, diskon.com memberikan informasi diskon di kota Jakarta, Bandung, Denpasar, Semarang, Solo, Surabaya dan Yogyakarta.

Read more »

[Resep] [Tips] Nasi Hijau Pandan

Awalnya saya hanya hendak memasak nasi biasa dengan tambahan daun pandan agar baunya enak. Namun ketika mencuci beras terlintas dalam benak saya, kenapa tidak dicoba untuk membuat sesuatu yang lain. Pengen tahu bagaimana nanti bentuk dan rasanya.

Berikut ini adalah hasil eksperimen saya dengan beras dan daun pandan :D

Read more »

[Tips] Minyak Goreng

Menggoreng bisa dikatakan aktifitas wajib di setiap dapur. Hampir setiap jam makan ada lauk yang digoreng. Salah satu keluhan yang sering muncul adalah makanan yang digoreng mengandung banyak minyak. Hal ini terjadi karena kesalahan kita dalam proses menggoreng, berikut beberapa tips untuk mendapatkan hasil gorengan yang tidak mengandung banyak minyak:

1. Perhatikan jumlah minyak. Untuk menggoreng  ikan asin, tempe tanpa tepung, bandeng presto, gunakan sedikit minyak. Pawon Ndeso. Untuk menggoreng ikan segar tanpa tepung, gunakan minyak goreng secukupnya, sedangkan untuk menggoreng tahu, tempe kemul ( tempe dengan adonan tepung) dan ayam/ikan bertepung gunakan minyak banyak (deep fried)
2. Gunakan api sedang untuk menggoreng, api kecil menyebabkan minyak banyak terserap, sedangkan minyak panas menyebabkan masakan cepat matang/gosong dibagian luar, dan belum matang dibagian dalam.

Read more »

[Tips] Nasi Kari

Kalau anda mencari resep Nasi Kari (Kari Raisu) ala Jepang, saya
persilahkan anda pencet tombol back dan kembali ke halaman pencarian
semula :p

Ada kalanya, karena capek, sibuk atau lagi males (kayak saya) kita
jadi pengen masak yang simple-simpel saja dan kalau perlu cukup masak
nasi (pakai rice cooker) kemudian beli sayur dan lauknya di warung
sebelah.

Read more »

[Tips] Melon Ice Tea

Pernah dengar fruitea kan? Atau bahkan suka minum fruitea, minuman teh dengan aneka rasa buah, yang kemudian muncul berbagai macam merek dengan produk yang sama (teh berperisa buah). Rasanya yang enak dan menyegarkan membuat banyak orang yang suka. Kitapun bisa membuat sendiri dirumah dengan rasa yang kita inginkan sesuai dengan selera kita, salah satunya adalah teh melon. Berikut cara membuatnya:

Read more »

[Tips] Menyimpan Cabai

Beberapa waktu lalu harga cabai sempat menjulang tinggi tak terkira, di beberapa daerah mencapai Rp 100.000/ kilonya, namun sekarang per kilo hanya berkisar antara Rp 6.000 - Rp 8.000. Menjelang Ramadhan dan Idul Fitri nanti harga cabai juga biasanya naik. Mumpung harga cabai sedang murah-murahnya kita bisa menabung cabai. Salah satu cara termudah untuk menyimpan cabai adalah dalam bentuk kering. 

Berikut adalah beberapa cara untuk membuat cabai kering. 

Read more »

[Tips] Kegunaan Lain Magic Com/ Rice Cooker

Saya yakin hampir disetiap rumah tangga di Indonesia memiliki magic com/ rice cooker, alat penanak sekaligus penghangat nasi. Selain itu, magic com/ rice cooker juga bisa digunakan untuk keperluan memasak yang lain, berikut adalah kegunaan lagin magic com/ rice cooker yang pernah saya lakukan. 

1. Mengukus kue basah/ jajan pasar.
2. Membuat bubur beras/ gandum
3. Memasak sayur berkuah
 4. Memasak ketupat atau lontong (pastikan ukuran ketupat/lontong tidak terlalu besar, dan cek air setiap 30-45 menit sekali agar tidak kehabisan air)
 5. Memasak air (jangan lupa setelah air mendidih, tekan tombol kearah warm ,karena kalau tidak akan terus dimasak sampai air habis)
 6. Menggoreng tempe, tahu, ayam, dll (karena titik didih air dan minyak berbeda, tahan tombol masak dengan elotape/ isolasi atau lakban)
Ada yang mau menambahkan?

Read more »