[Tips] Cara Tradisional Mengatasi Sariawan

Sariawan merupakan permasalahan mulut yang walaupun (kelihatan) sederhana namun cukup menganggu aktifitas keseharian kita. Untuk makan dan berbicara susah. Sariawan terjadi karena peningkatan kadar asam di dalam mulut dikarenakan adanya bakteri. Banyak produk obat yang ditawarkan untuk mengobati sariawan, namun sebenarnya sariawan bisa kita obati dengan tanaman yang ada di sekitar kita, dengan cara yang mudah dan relatif aman. Berikut bahan dan cara pembuatannya

BAHAN-BAHAN

7 lembar daun sirih

500 ml air bersih

CARA MEMBUAT

Rebus air bersama daun sirih sampai mendidih, dinginkan

CARA PEMAKAIAN:

Ambil 100 ml air rebusan daun sirih, gunakan untuk berkumur. Lakukan secara teratur setelah gosok gigi. 

Air rebusan daun sirih berfungsi sebagai anti septik yang membantu mengurangi kuman/bakteri yang ada di mulut. Yang perlu diperhatikan adalah kesehatan dan kebersihan gigi dan mulut. Walaupun terasa tidak nyaman dan bahkan terasa sakit. Selama sariawan kita tetap harus menggosok gigi secara teratur, minimal 2 kali sehari.

Air rebusan daun sirih juga bisa diminum seperti halnya minum teh, selama tahan dengan rasa pahitnya :D

Selamat mencoba

Read more »

[Resep] Kue Pukis Warna Warni

Kue Pukis merupakan kue tradisional yang dapat dengan mudah di berbagai tempat. Harganya pun juga tidak mahal. Di kota Solo satu bungkus kue pukis berisi 10 buah dapat dibeli dengan harga mulai dari Rp. 3.000,-

Namun demikian, tidak ada salahnya kalau kita membuat kue pukis sendiri, selain kita bisa mengontrol kualitas bahan, membuat kreasi rasa sesuai selera kita dan juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bersama keluarga saat liburan. Berikut resepnya

BAHAN-BAHAN
500 gr terigu protein tinggi
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
150 gr garam
2 sdm bubuk cokelat
750 ml santan/susu
4 butir telur ayam ukuran sedang
250 gr mentega/butter yang di lelehkan
Seujung sendok teh pasta pandan dan pasta stroberi

CARA MEMBUAT:
1. Campur dan aduk rata semua bahan kering kecuali cokelat bubuk (terigu, gula, garam dan baking soda).
2. Tuangkan susu/santan sambil aduk perlahan
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
5. Terakhir masukkan mentega/butter yang sudah di lelehkan. Aduk terus sampai kalis.
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian dicampur dengan pasta pandan, satu bagian dengan pasta stroberi dan yang terakhir dengan cokelat bubuk. Tambahkan sedikit air pada adonan cokelat jika terlalu kental.
7. Diamkan adonan selama ± 30 menit sampai mengembang/berbusa.
8. Panaskan cetakan kue pukis diatas api kecil, oleskan minyak goreng/mentega.
9. Setelah panas masukkan adonan sampai 3/4 bagian, tutup, masak selama ± 5 menit.
10. Setelah matang, angkat kue dari cetakan dengan sendok kecil. Kue pukis siap dihidangkan.

Read more »

[Resep] Pisang Goreng Hijau

Pisang goreng adalah salah satu camilan favorit di keluarga kami, terlebih saat pohon pisang berbuah seperti saat ini, rasanya tiada hari tanpa pisang goreng.

Untuk menghindari kebosanan terhadap pisang goreng, saya sedikit melakun memodifikasi. Dan hasilnya selain penampilannya lebih menarik, rasanya juga lebih enak. Berikut resep dan cara membuatnya

BAHAN-BAHAN
1 sisir pisang, kupas, belah 2 jangan sampai putus
150 gr terigu protein rendah
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Susu secukupnya
1/4 sdt pasta pandan
Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT
1. Campur terigu, gula, garam, pasta pandan dan susu, aduk rata sampai adonan kalis
2. Panaskan minyak goreng diatas wajan dengan api sedang
3. Celupkan pisang kedalam adonan tepung
4. Masukkan kedalam minyak, goreng sampai matang kecoklatan
5. Lakukan sampai semua pisang habis
6. Angkat, tiriskan
7. Pisang goreng siap disajikan sebagai teman minum teh

Read more »