[Review] Sate Kambing Haji Bejo

Setelah sekian lama absen, akhirnya saya bikin review lagi. :D Kalau anda berkunjung ke kota Solo, anda akan menemui banyak warung/ rumah makan yang khusus menyajikan menu kambing, dari mulai sate, tongseng dan juga tengkleng.  Sate Buntel Salah satu warung sate kambing yang terkenal di kota Solo adalah Sate Kambing Haji Bejo. Beralamatkan di Jl. Sebakung No. 10 Lojiwetan. Warung ini memang sedikit tersembunyi, tepatnya berada di belakang toserba Luwes Lojiwetan. Dari arah keraton Kasunanan Solo ke timur kurang lebih 200 meter. Kalau bawa kendaraan sendiri harus sedikit memutar karena jalan satu arah. Masakan yang paling...

Read more »

[Resep] Pastel Sukun

Selamat pagi semuanya, pagi ini cuaca Solo lagi dingin-dinginnya, mendung menggelantung di langit kota Solo. Paling enak klo minum teh/kopi hangat ditemani gorengan yang juga masih hangat. Kali ini saya menyampaikan variasi resep dari pastel. Cara pembuatan dan bahan-bahannya sederhana saja seperti biasa, dan berikut resep dan cara pembuatannya. BAHAN-BAHAN KULIT: 500 gr sukun kukus, haluskan 50 gr terigu Garam dan merica secukupnya ISIAN: 250 gr tahu putih haluskan 1 buah wortel potong dadu kecil 1 batang daun bawang, cincang kasar 3 siung bawang putih cincang kasar 1 sdm kecap manis Garam dan merica secukupnya Minyak...

Read more »