[Resep] Sup Telur Cepat Saji

Malam-malam pengen makan sesuatu yang hangat, namun malas makan nasi ataupun mie. Dengan bahan-bahan yang ada, saya coba membuat sup simple dan cepat penyajiannya. Maaf tidak ada fotonya karena keburu habis saya makan sebelum difoto :p

Bahan-Bahan
2 gelas air
1 buah tahu goreng ukuran sedang, potong 9
1 buah telur, kocok lepas
1 buah wortel, kupas, potong sesuai selera
1 buah daun bawang, potong serong
kol secukupnya, potong sesuai selera
2 buah sosis, potong serong.
Saos sambal secukupnya
1 sdt bumbu kaldu ayam



Cara Membuat
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan telur sambil diaduk, tambahkan
saos sambal, tahu goreng, sosis dan wortel, masak sampai mendidih
2.. Masukkan kol dan daun bawang, aduk. Tambahkan bumbu.
3. Angkat, siap untuk disajikan.

Catatan:
1. Untuk isian bisa disesuaikan dengan selera/ yang ada di kulkas.
2. Bumbu kaldu ayam bisa diganti bumbu instan lain sesuai selera

Posted in: Resep,Sayur